پویا کتاب یکی از معتبرترین فروشگاههای تخصصی علوم ورزشی است که توانسته با فعالیت بیش از 10 ساله خود اعتماد عموم جامعه علمی-ورزشی کشور را به خود جلب کند.
کتاب «تغذیه ورزشی کاربردی» که همان کتاب Practical Applications in Sports Nutrition است. جدیدترین کتاب تغذیه ورزشی که بسیار کاربردی میباشد.
تغذیه ورزشی کاربردی
هفتمین ویرایش «تغذیه ورزشی کاربردی»، دانشجویان را با جدیدترین اطلاعات تغذیه ورزشی و رژیمهای غذایی آشنا میکند تا به آنها در کمک به ورزشکاران و علاقهمندان به تناسب اندام برای دستیابی به اهداف عملکردی شخصی خود کمک کند. نویسندگان با استفاده از آخرین دادهها و آمار حاصل از تحقیقات و دستورالعملهای تغذیه، روشهای مؤثری را برای انتقال پیامهای تغذیه ورزشی به ورزشکاران نشان میدهند و چگونگی ایجاد انگیزه در افراد برای ایجاد تغییر دائمی در رفتار را بیان میکنند. فصول ابتدایی، تغذیه ورزشی را معرفی کرده و توضیحی جامع از درشت مغذیها، ریزمغذیها و آب و ارتباط آنها با عملکرد ورزشی ارائه میدهند. فصول بعدی بر جنبههای عملی و کاربردی تغذیه ورزشی از جمله تغییر رفتار از طریق مشاوره و مدیریت وزن تمرکز دارند.
فهرست کتاب شامل:
Chapter 2. The Basics of Sports Nutrition
Chapter 3. Introduction to Sports Nutrition
Chapter 4. Nutrients: Ingestion to Energy Metabolism
Chapter 5. Carbohydrates
Chapter 6. Fats
Chapter 7. Proteins
Chapter 8. Vitamins
Chapter 9. Minerals
Chapter 10. Water
Chapter 11. Nutritional Ergogenics
Chapter 12. The Practical Application of Sports Nutrition
Chapter 13. Nutrition Consultation with Athletes
Chapter 14. Weight Management
Chapter 15. Endurance and Ultra-Endurance Athletes
Chapter 16. Strength/Power Athletes
Chapter 17. Team Sport Athletes
Chapter 18. Special Considerations in Sports Nutrition
Chapter 19. You Are the Nutrition Coach—Answers